品名:エビスプレミアムセゾン
スタイル:セゾン
製造:サッポロビール
甘味⭐︎
酸味⭐︎
苦味⭐︎
キレ⭐︎⭐︎・・・コク
セブンアンドアイ系列限定のセゾンです。
夏にぴったりの柑橘、南国フルーツのさっぱりビールでした。
使用されているホップの一つにミストラルというものがあります。
比較的最近フランスからきたホップで、キンカンなどの柑橘系やトロピカルフルーツ、ハーブなどのニュアンスもあるようです。
代表的なセゾンにある酵母の独特のエステル香や、スパイスを用いた香りは感じられませんでしたが、ホップの爽やかなアロマと、クリアでドライな口当たりが夏にぴったりでした。
